ESSEN & BIO-BAUERNHOF
Essen
Banwa kreiert Menüs und kulinarische Erlebnisse in internationalen und philippinischen Gerichten mit lokalen Zutaten.
Ganz gleich, welche Küche Sie bevorzugen: Unser Küchenteam sorgt dafür, dass Sie genau die Art und den Stil der Speisen erhalten, die Sie möchten – und zwar genau zum gewünschten Zeitpunkt.
Frischen Fisch gibt es vor Ort in Hülle und Fülle und der Großteil unseres frischen Obstes und Gemüses stammt von Banwas Bio-Farm, die nur wenige Kilometer entfernt auf Palawan liegt. Halal, Chinesisch, Indisch, Japanisch, Mediterran, Vegetarisch, Vegan und mehr sind auf dem Speiseplan.
Während unser Restaurant Latitude für einen Großteil der Speisen im Mittelpunkt steht, werden unsere Gäste mit überraschenden Speiseerlebnissen in ruhigeren Teilen der Insel verwöhnt, um ihnen einen wirklich unvergesslichen Aufenthalt zu bereiten.
Bio-Bauernhof
Banwas Biofarm, die nur wenige Kilometer entfernt auf der Mutterinsel Palawan liegt, ist Teil der Nachhaltigkeitsbemühungen und zielt darauf ab, den Großteil des frischen Obstes und Gemüses der Insel durch tägliche Lieferung bereitzustellen.
Die Farm ist ein Gemeinschaftsprojekt und ein Ort der Bildung und des Lernens sowohl für die Gemeinde als auch für unsere Mitarbeiter und unsere Gäste.
