Banwa crée des menus et des expériences culinaires en utilisant des ingrédients locaux dans des plats internationaux et philippins.

Quelle que soit votre cuisine préférée, notre équipe de chefs s'assurera de vous fournir exactement le type et le style de nourriture que vous souhaitez, quand vous le souhaitez.

Le poisson frais est disponible en abondance localement et la majorité de nos fruits et légumes frais proviennent de la ferme biologique de Banwa située à seulement quelques kilomètres de Palawan. Des plats halal, chinois, indiens, japonais, méditerranéens, végétariens, végétaliens et bien plus encore peuvent être proposés.

Bien que notre restaurant Latitude soit le point central d'une grande partie des repas, nos clients ont droit à des expériences culinaires surprenantes dans des quartiers calmes de l'île pour créer un séjour vraiment mémorable.